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新濠天地平台网站app 冬季这菜贵了点,但挺值,要常做给家人吃,老少都爱身体棒

新濠天地平台网站app 冬季这菜贵了点,但挺值,要常做给家人吃,老少都爱身体棒
发布日期:2019-12-26 16:04:46 信息来源:管理员 访问: 1943

新濠天地平台网站app 冬季这菜贵了点,但挺值,要常做给家人吃,老少都爱身体棒

新濠天地平台网站app,年底了,天气越来越冷,抵抗力差点的稍不注意就闹感冒,除了注意保暖增加运动以外,饮食也很重要,不要光吃肉,要合理搭配,身体才能棒棒的,大人孩子不爱闹毛病。

冬天的这个季节,青菜有点小贵,就说豇豆角吧,跟鸡肉价差不多了,但是贵也要常做给家人吃。豇豆角,这食材健脾、滋补五脏、补肾又补蛋白质,增食欲促消化,增强体质,能令身体更壮实;豇豆中所含维生素c能促进抗体的合成,它提高机体抗病毒的作用。所以冬季豇豆角要常吃些,大人孩子增强抗病能力,身体棒棒的远离感冒。

今儿这道菜的主要食材就是豇豆角。这次跟大家分享一个不一样的搭配,豇豆角炒肉大家都常吃,那么放里个西红柿会是啥味道?告诉你,好吃极了,特别增进食欲,越吃越爱,家里的小朋友更是吃个不停,大家不妨试试做给家人吃,尤其是大鱼大肉吃多了,吃点这菜还能解腻促进消化哦!

【西红柿肉丝炒豇豆】

食材:豇豆400克,西红柿90克,瘦肉90克,葱姜末适量,大蒜2瓣,蚝油2勺,味极鲜酱油1勺,料酒半勺,水淀粉适量,白糖少许,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。豇豆掐头去尾,泡水洗净;西红柿洗净

2 豇豆切段;西红柿去蒂切片;瘦肉切丝,用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀,腌制5分钟;大蒜去皮切片

3 炒锅放植物油,油温3成热,放入腌制好的肉丝炒散,待肉丝变色,铲出备用

4 利用锅内余油,下入蒜片炒香,放入豇豆中火翻炒

5 待豇豆打蔫、颜色变深彻底熟透,放入炒好的肉丝、蚝油、白糖、盐、西红柿、味极鲜酱油

6 翻炒均匀,即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 肉丝用水淀粉腌制一下更嫩

2 放糖是为了提鲜,一点点即可,不要多放

喜欢这道豇豆角的做法吗?

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